What is Vitamin C in Hindi – विटामिन C के स्रोत और फायदे

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What is Vitamin C :-Vitamin की समूह में विटामिन C पानी में घुलने वाला ऐसा विटामिन है जो प्राकृतिक रूप से खाद्य पदार्थ से प्राप्त किया जा सकता है |

What is vitamin C in Hindi | विटामिन C क्या है ?

विटामिन C का रासायनिक नाम एल -एस्कोर्बिक अम्ल है |चुकिः शरीर में विटामिन C अपने आप नहीं बन सकता है इसे आप रोज के आहार के साथ ग्रहण कर सकते है जैसे- संतरा , निम्बू आदि | इसके अनेक फायदे है तो आइये जानते है |

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विटामिन C से लाभ – Benefits of vitamin C in Hindi

विटामिन C शरीर के लिए बहुत लाभदायक है लेकिन क्या आपको जानकारी है की विटामिन C की प्राप्त मात्रा में लेने से शरीर को क्या क्या फायदे है | तो आइये आगे विस्तार से विटामिन C के लाभ के बारे में जानते है |

विटामिन C में अत्यधिक मात्रा में एंटी ओक्सिडेंट होते है जो आपकी त्वचा , हड्डियों को स्वस्थ्य रखता है |यह शरीर में आयरन को अवशोषित करने में मदद करता है और कोलेजन बनाने में भी बहुत सहायक है | विटामिन C को फायदे और भी बहुत है |

  1. त्वचा की सुरक्षा में :- विटामिन C त्वचा को स्वस्थ्य रखने में महत्ब्पूर्ण भूमिका निभाता है |इसके कारण ही रक्त वहिकायों की संरचना तैयार होती है जिससे रक्त वाहिका द्वारा प्रोटीन आपकी त्वचा तक पहुचती है | शरीर की त्वचा का रूखेपन को ठीक करता है | जिससे त्वचा में नमी बने रहती है |विटामिन C के कारण त्वचा में झुर्रिया उत्पन्न नहीं होती है | यह चेहरों और आँखों पर आने वाली झुर्रियो से निजात दिलाता है |
  2. त्वचा की नमी बनाये रखने में :- विटामिन C आपके शरीर की त्वचा में नमी को बरक़रार रखकर आपकी त्वचा को मुलायम बनाती है | इसमें उपलब्ध ऑइल त्वचा को जरुरी पोषक तत्व प्रदान करता है जिससे आपकी त्वचा में निखार आता है |
  3. हड्डियों को मजबूत करने में :- हड्डियों को स्वस्थ्य रखने में विटामिन C महत्ब्पूर्ण कार्य करता है |विटामिन C की पर्याप्त मात्रा हड्डियों में उत्पन्न विकार को ठीक कर उसे मजबूती प्रदान करता है |
  4. मसूड़ों को स्वस्थ्य रखने में :- शरीर में उचित विटामिन C की मात्रा के द्वारा आप मसूड़े को स्वस्थ्य रख सकते है और मसूड़ों में रक्तस्राव को भी कम करता है |
  5. घाव का भरने में :- विटामिन C युक्त खाद्य पदार्थ के सेवन करने से इसके अन्दर एंटी ओक्सिडेंट होते है जो शरीर में होने वाले घाव या चोट आदि को जल्द से जल्द ठीक करने में मदद करता है |
  6. रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाना :- विटामिन C के द्वारा आप शरीर में होने वाले बीमारियों से बच सकते है क्यूंकि विटामिन C शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढाता है और मजबूती प्रदान करता है |

इसके अलावा आप विटामिन C के सेवन से और कई तरह फायदे है जो निम्नलिखित है |

  1. सूरज की किरणों से त्वचा से बचना
  2. बढती उम्र में त्वचा को स्वस्थ्य रखना
  3. हाई BP को कम करना , आदि

विटामिन C के स्रोत – sources of Vitamin C in Hindi

vitamin c

विटामिन C का मुख्य स्रोत खट्टेदार खाद्य पदार्थ से द्वारा प्राप्त कर सकते है | विटामिन C युक्त खाद्य पदार्थ के बारे में नीचे बताया गया है |

  • संतरा
  • आंवला
  • अंगूर
  • टमाटर
  • निम्बू
  • केला
  • कटहल
  • बैर
  • पुदीना
  • मुनक्का
  • बन्दागोवी
  • हरा धनिया
  • चुकंदर
  • सेब
  • पालक
  • अमरुद
  • मुली के पत्ते , आदि

ऊपर बताये गए सभी खाद्य पदार्थ हमारे शरीर में विटामिन C की कमी को पूरा करता है | इन सब के अलावा आप दालों से भी विटामिन C प्राप्त कर सकते है | चूँकि सुखी दालों में विटामिन C नहीं पाया जाता है | लेकिन अगर आप दाल को भिंगाकर भोजन के रूप में ग्रहण करते है तो अच्छी मात्रा में विटामिन C प्राप्त होता है |

विटामिन C की कमी के लक्षण और रोग – Deficiency symptoms of vitamin C in Hindi

विटामिन C हमारे शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढाता है जिसके कारण शरीर में होने वाले अनेक बीमारियों से बचाव करता है लेकिन विटामिन C की कमी हो जाने से शरीर को बहुत नुकसान पहुचता है | जिसे नीचे बताया गया है –

  • भूख का न लगना
  • पाचन तंत्र में गड़बड़ी
  • त्वचा रोग
  • एलर्जी
  • मुंह से बदबू आना
  • जोड़ो में दर्द
  • आँखों में मोतियाबिंद होना
  • हड्डियाँ कमजोर हो जाना
  • मसूड़ों से खून निकलना ,
  • जुकाम, आदि जैसे लक्षण दिखाई देने लगता है |

विटामिन C की अधिकता से होने वाले रोग और नुकसान – exceed of vitamin c in Hindi

विटामिन C शरीर के लिए बहुत लाभदायक है | विटामिन C हमारे शरीर को स्वस्थ्य रखता है | लेकिन कभी कभी अधिक मात्रा में विटामिन C की सेवन से शरीर से स्वास्थय पर बुरा प्रभाव पड़ता है | जैसे –

  • पेट का ख़राब होना
  • डायरिया जैसी लक्षण होना
  • गुर्दे में पथरी होना , आदि

विटामिन C से जुडी कुछ और तथ्य के बारे भी जाने – Some facts of vitamin C in Hindi

विटामिन C शरीर के लिए बहुत ही जरूरी विटामिन है | विटामिन C का निर्माण शरीर सीधे नहीं करता है इसे आप खाद्य पदार्थ के रूप में ग्रहण कर सकते है |अगर कोई भी खाद्य पदार्थ के कारणबस इसकी कमी पूरी नहीं हो पति है तो आप मेडिसिन के रूप में इसे ले सकते है |अगर आप अपने मेडिसिन के द्वारा 500 mg तक का विटामिन C का सेवन करते है तो आपके शरीर पर कोई नुकसान नहीं होगा |

सलाह :- किसी भी प्रकार विटामिन C की मेडिसिन या सप्लीमेंट लेने से पूर्व आप एक बार डॉक्टर से जरुर संपर्क कर ले, ऊपर बताया गया लेख सिर्फ शैक्षणिक उद्देश्य के लिए है | यह लेख किसी योग्य और लाइसेंस प्राप्त चिकित्सक के द्वारा दी जाने वाली ईलाज का विकल्प नहीं है | इस तरह के किसी भी बीमारी के लिए आप डॉक्टर से संपर्क करे और उनसे सलाह ले |

निष्कर्ष :- इस पोस्ट ( What is Vitamin C ) के माध्यम से आप समझ गए होंगे की किस प्रकार विटामिन C हमारे शरीर के स्वस्थ्य के लिए आवश्यक और फायदेमंद है | सप्लीमेंट्री / मेडिसिन आदि के सेवन से पूर्व आप किसी डॉक्टर से परामर्श अवश्य करे

अस्वीकरण :- इस site पर उपलब्ध सभी जानकारी और लेख केवल शैक्षणिक उद्देश्यों के लिए है | यहाँ पर दी गयी जानकारी का उपयोग किसी भी स्वास्थ्य सम्बन्धी समस्या या बीमारी के निदान या उपचार हेतु बिना विशेषज्ञ की सलाह के नहीं किया जाना चाहिए | उपचार के लिए योग्य चिकित्सक का सलाह ले |

धन्यवाद !!!

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